Após os seis meses de idade, a fase de introdução alimentar acaba gerando dúvidas e anseios nos pais, como nas opções de alimentos, no preparo das refeições e na ingestão de nutrientes. Todas essas tarefas demandam cuidado e dedicação diária dos pais. Pensando nisso, o time de Receitas Nestlé e de Mucilon reuniu dicas e sugestões de receitas* com diversas variedades de Cereais Infantis para ajudar os papais nessa missão. Veja abaixo:
Os primeiros passos
Para ajudar a variar na introdução alimentar dos pequenos, Receitas Nestlé e Mucilon trazem opções de pratos nutritivos, saborosos e práticos para preparar para o bebê. As receitas indicadas têm vitaminas, ferro e cereais para uma refeição balanceada. Contudo, lembre-se de que elas não substituem uma orientação de um profissional de saúde, então não deixe de consultar o pediatra ou nutricionista do seu filho.
PAPINHA DE CARNE COM MANDIOQUINHA, BRÓCOLIS E ESCAROLA
INGREDIENTES
meia colher (sopa) de cebola picada (6 g)
50 g de carne moída
1 pedaço pequeno de mandioquinha descascada e picada (40 g)
2 folhas médias de escarola picada
2 colheres (sopa) de brócolis picado
3 colheres (sopa) de Mucilon Seleção da Natureza 5 Cereais com Quinoa (21 g)
meia colher (chá) de azeite (2 g)
MODO DE PREPARO
– Em uma panela, coloque a cebola, a carne moída, a mandioquinha e 2 xícaras (chá) de água fervente.
– Cozinhe por cerca de 20 minutos com a panela tampada ou até a carne ficar macia.
– Junte a escarola e o brócolis e cozinhe por mais 5 minutos.
– Amasse tudo com um garfo, misture o MUCILON e finalize com o azeite.
– Sirva.
DICA: Para utilização de sal, consulte seu pediatra.
CREME DE MANGA E MORANGO
INGREDIENTES
meia xícara (chá) de manga tipo Palmer, picada (45 g)
4 morangos médios picados
3 colheres (sopa) de Mucilon Seleção da Natureza 5 Cereais com Quinoa (21 g)
MODO DE PREPARO
– Em um prato, coloque a manga e os morangos e amasse bem com um garfo.
– Misture o MUCILON e sirva.
A importância das frutas
As frutas são super importantes na introdução alimentar dos pequenos. Abaixo, Receitas Nestlé e Mucilon trazem três receitas com ferro e vitaminas para o dia-a-dia.
CAMADINHAS DE MAMÃO COM UVA VERDE
INGREDIENTES
1 fatia fina de mamão papaia (50 g)
3 colheres (sopa) de Mucilon Seleção da Natureza 5 Cereais com Quinoa (21 g)
6 uvas verdes, sem sementes, picadas
MODO DE PREPARO
– Em um prato, amasse o mamão e misture o MUCILON .
– Em um potinho de vidro, coloque metade do mamão e metade das uvas verdes.
– Repita as camadas e sirva a seguir.
PUREZINHO DE AMEIXA COM MEXERICA
INGREDIENTES
Meia ameixa madura, picada (80 g)
6 gomos de mexerica
2 colheres (sopa) de leite em pó recomendado pelo pediatra (29 g)
3 colheres (sopa) de Mucilon Seleção da Natureza 5 Cereais com Quinoa (21 g)
MODO DE PREPARO
– Em um recipiente, amasse a ameixa e a mexerica com um garfo.
– Misture meia xícara (chá) de água, o leite e o MUCILON até ficar homogêneo.
– Sirva.
PUREZINHO DE MANGA E CAJU
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) manga Palmer em cubos pequenos
Suco de meio caju
3 colheres (sopa) de MUCILON Banana, Maçã e Quinoa (21 g)
MODO DE PREPARO
– Em um recipiente, amasse a manga com um garfo, adicione o suco do caju, junte o MUCILON e misture bem.
– Sirva a seguir.
E para quem já é “grandinho”?
Criada em uma parceria entre Receitas Nestlé e o programa Nestlé por Crianças mais saudáveis, a página Cozinhando com as Crianças reúne ideias para estimular a alimentação saudável entre as famílias. A plataforma traz receitas para pais e filhos prepararem juntos, além de ferramentas e dicas para o dia a dia na alimentação dos pequenos.
Uma das ferramentas do portal é a “Lanche todo dia”, que atende à necessidade dos pais que precisam de ideias para preparar a lancheira dos filhos, com opções nutritivas e gostosas. Para estimular a variação no preparo e a aceitação de certos alimentos, há também a ferramenta “Sem caretas”, com sugestões de diferentes receitas e modos de preparo de um alimento.
A plataforma se integra a outras atividades propostas pelo Programa Nestlé por Crianças mais Saudáveis , como o NESPLAY, um aplicativo gratuito que reúne em uma só plataforma ideias de receitas nutritivas, brincadeiras para realizar em família, entre outras orientações e dicas para uma vida mais saudável para pais e filhos.
* Para saber se a criança pode consumir as receitas indicadas, é necessário buscar orientação do médico pediatra ou nutricionista.
“O MINISTÉRIO DA SAÚDE INFORMA: APÓS OS 6 (SEIS) MESES DE IDADE, CONTINUE AMAMENTANDO SEU FILHO E OFEREÇA NOVOS ALIMENTOS”
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