Amorela dá duas sugestões de receitas para o fim de semana
Cocada com Leite Condensado
Ingredientes:
– 2 xícaras de coco fresco ralado
– 1 lata de leite condensado
– 2 xícaras de açúcar
– 1 colher (sopa) de Margarina Amorela
Modo de preparo:
– Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com Margarina Amorela. Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a Margarina Amorela;
– Misture bem com a colher para que o doce açucare. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar. Corte quadrados de 10 x 10 cm.
Bolinhos de Queijo
Ingredientes:
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de Farinha de Trigo Finna
– 1 colher de Margarina Amorela
– 1 gema
– 1 pitada de sal
– 1 xícara de farinha de rosca
– 1 óleo para fritar
– Queijo branco ou muçarela a gosto
Modo de preparo:
– Coloque o leite em uma panela e junte a Farinha de Trigo Finna, a Margarina Amorela, a gema e o sal. Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela;
– Deixe esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo. Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e está pronto para servir.
Para mais informações da Margarina Amorela acesse http://www.amorela.com.br/.
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