FOODS & DRINKS

Azeites da Serra da Mantiqueira em evidência

Os azeites de oliva extravirgem produzidos na Região da Serra da Mantiqueira, entre os estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro, têm se destacado em premiações internacionais e conquistado chefs de cozinha e consumidores. Desde a extração pioneira, realizada no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em Maria da Fé (MG), no […]

São Paulo ganha restaurante especializado na sofisticada gastronomia de Veneza

 A charmosa cidade de Veneza, na Itália, é muito conhecida, no mundo todo, por exemplo, pelos seus canais, suas gôndolas que remetem a passeios românticos e sua rica arquitetura. Uma cidade histórica, muito visitada por turistas do mundo todo, que fica cada vez melhor com o passar dos séculos. O que muita gente desconhece é que Veneza, como qualquer outra […]

Já experimentou Sopa de Pedra?

Em pleno inverno, o país vive uma gangorra de temperaturas, mas a regra é: manhãs geladas, tarde quentes e noites frias. Baseado nisso, a Quinta do Olivardo em São Roque preparou mais uma edição do Festival de Inverno Noite de Caldos que acontece amanhã, dia 3, e sábado, dia 31 de agosto, às 19h00, com apresentação de fados da Ciça […]