Porque a vida é muito louca!
“Comida é Arte – Terroir Brasil” estreia no dia 3 de julho para mostrar a diversidade e a importância das cozinhas regionais do país. O Brasil possui uma cultura muito abrangente, rica e diversa. Cada região dessa grande nação recebeu, no passado, influências exteriores de variadas etnias que foram lapidadas ao longo do tempo. Ou seja, o país não possui […]
O palmito açaí, da Gomes da Costa, foi eleito o melhor da sua categoria pela associação PROTESTE, entre as marcas avaliadas. O ranking foi publicado na edição de junho da revista da PROTESTE. O produto da Gomes da Costa recebeu 5 estrelas em todos os critérios: Rotulagem (avalia se as informações obrigatórias por lei estão presentes e legíveis); Higiene (avalia […]
O inverno tem início neste sábado, 20, e com a nova estação chega também uma vontade maior de consumir pratos mais encorpados e calóricos, que trazem maior saciedade e aumentam a sensação de calor. “Sentir mais fome durante o inverno se deve a uma resposta fisiológica do organismo, que tem um gasto maior de energia para manter a temperatura corpórea. […]
Quatro combinações de castanhas, grãos, frutas e sementes para atender a diferentes propósitos nutricionais. A Fit Food, uma marca da empresa Latinex, acaba de lançar Nuts, uma linha com quatro combinações diferentes de snacks feitos com uma variedade de castanhas, grãos, frutas e sementes. Cada pacotinho de 30g contém um porção individual e deliciosa para atender a diferentes propósitos nutricionais. […]
O inverno começa esta semana e para quem gosta de frio essa estação é um prato cheio para fazer aquelas receitas quentinhas e cheias de sabor. Que tal um Caldo Verde com Linguiça? Hummmmm…. Para você sentir a qualidade dos produtos Itabom, o Chef Ale Nicola, mestre na cozinha e também especialista no mercado de Food Service, sugere uma receita […]
