Que tal embarcar em uma viagem gastronômica pelos sabores do Texas sem sair de São Paulo? Na sexta-feira, dia 15, a Praça dos Omaguás, em Pinheiros, vai receber o Food Truck Texas. De 12h às 15h, os visitantes terão a oportunidade de provar um delicioso churrasco texano preparado pelo chef Carlos Tossi, do restaurante BOS BBQ.
Tudo será preparado seguindo o tradicional método texano: cozimento lento, a baixas temperaturas e defumador americano à lenha (o Barbecue Pit). O resultado é uma carne mais macia, suculenta e levemente amadeirada. No cardápio estão a deliciosaBaby Back Ribs, costela suína defumada por 6 horas saindo do osso com exclusivo molho da casa; o suculento Brisket, peito bovino defumado por 13 horas; e a Sausage, uma linguicinha suína defumada de dar água na boca.
O evento, gratuito, segue a tendência do turismo do Texas em investir cada vez mais no mercado brasileiro e atrair oportunidades de viagem para o estado americano. Neste ano, o Texas lançou sitee página do Facebook em português, visando estimular o viajante brasileiro a conhecer o estado, suas belezas e atrações, e descobrir que o Texas vai mundo além do que os famosos cowboys. Em 2014, 68 mil brasileiros visitaram o Texas e a expectativa é que esse número tenha crescido 4% ano passado.
Texas Tourism
A ação faz parte da missão de vendas do Texas Tourism, departamento de Turismo do Governo do Texas, no Brasil. Representantes do estado estarão no país de 11 a 15 de julho para uma rodada de negócios no Rio de Janeiro, em Campinas e São Paulo.A missão do Texas Tourism é reforçar e ampliar os esforços de desenvolvimento econômico local, comercializando o Texas como um destino privilegiado de viagens em mercados nacionais e internacionais, gerando viagens de fora do estado para o Texas. De acordo com estimativas do departamento de Desenvolvimento Econômico e do Turismo do Governo do Texas, viajantes com destino ao estado gastaram mais de 70.5 bilhões de dólares em 2014, o que sustentou 630 mil postos de trabalho.
SERVIÇO:
Food Truck Texas
Data: Sexta-feira, 15 de julho de 2016
Horário: 12h às 15h
Local: Praça dos Omaguás – Pinheiros – São Paulo/SP
Evento gratuito
