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Nutricionista dá dicas de alimentos que estimulam a sensação de felicidade

É verdade que alguns alimentos podem aumentar a sensação de bem estar no organismo? Como funciona isso, fale sobre a produção maior de neurotransmissores (tipo serotonina), como isso influencia diretamente na sensação de felicidade. O alimento não é apenas necessário como combustível metabólico para o corpo, torna-se cada vez mais evidente que existe uma associação entre o alimento e as […]

Chocolate amargo na Páscoa para evitar a depressão

Por Liane Beringhs – Nutróloga O chocolate possui substâncias antioxidantes, chamadas de flavonoides, que combatem os radicais livres, protegem o organismo contra o envelhecimento e o aparecimento de doenças cardiovasculares e outros benefícios. Essas propriedades estão presentes no cacau, por isso é importante a ingestão do chocolate amargo, já que este possui maior quantidade de cacau.  Um dos nutrientes do chocolate amargo […]