Porque a vida é muito louca!
No dia 20 de janeiro é celebrado o Dia Mundial do Queijo, um dos alimentos mais apreciados do mundo. Quando pensamos em queijos, uma das primeiras combinações que nos vêm à mente é a dupla queijo e vinho. Por isso, a Apeti Catupiry, linha de queijos especiais da Catupiry, se uniu à Evino, maior e-commerce de vinhos da América Latina, […]
No mundo existem mais de 1.500 tipos de queijos diferentes, considerando as variedades regionais, de acordo com um estudo realizado pelo ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos). No Brasil, 28% das pessoas consomem queijo diariamente, segundo dados da Mintel, um número crescente que, quando analisado com consumo per capta do produto em relação a outros países do mundo, demonstra seu […]
Final de ano se aproximando e já está na hora de planejar o cardápio da ceia de Natal e Réveillon. Para quem é apreciador e amante de queijos, é a oportunidade de colocar à mesa variações e possibilidades de sabores e apresentar a amigos e familiares diferentes texturas e sabores. No Brasil, existe ampla variedade de queijos. Por isso, vamos […]
