Novas pesquisas revelam vários benefícios desse alimento. Por muito tempo, a proteína isolada de soja foi vista com certa desconfiança pois havia dúvidas quanto à sua segurança e em relação aos benefícios que poderia oferecer à saúde. Mas, recentemente, diversos estudos clínicos foram publicados para acabar de vez com essas inquietações. A seguir, confira as conclusões de publicações científicas atuais […]