Tendência pós-crise econômica americana e europeia é hoje febre em vários países. No Brasil, os food trucks estão, ao poucos, ganhando mais espaço. Los Cabrones, de comida mexicana, e Franquia da Pizza, de pizza pré-assadas, são duas marcas que recentemente aderiram ao formato e que juntos já contam com 10 franquias móveis comercializadas. A crise econômica de 2008 nos EUA […]