Não há quem não aprecie uma bela fatia de pizza. Em São Paulo, um dos locais que mais consome a redonda no mundo, novas combinações surgem com frequência.  Democraticamente, há sabor para agradar todos os gostos, dos apaixonados pela alta gastronomia até os indivíduos que preferem receitas com o mínimo de produtos industrializados. Com isso, também começaram a ser bombardeados em cardápios  e na mídia  as ideias de pizzas artesanais e pizzas gourmet.  […]