Marcela Fernandes, da Fornalha Mineira, traz ideias para transformar o tradicional quitute em uma opção ideal para os dias quentes. O pão de queijo é uma iguaria brasileira que conquistou paladares ao redor do mundo. Sua versatilidade permite que ele seja apreciado em diversas ocasiões, do café da manhã ao lanche da tarde – e no verão não poderia ser diferente. […]
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OBA!!! Celebre o Dia da Gastronomia Mineira com pão de queijo recheado com goiabada
As tradicionais goiabada e bananada Baldoni podem ser degustadas com pães, torradas, tortas, bolos ou à colheradas, como sobremesas. Dia 5 de julho é a data escolhida para celebrar o Dia da Gastronomia Mineira, uma das cozinhas mais ricas e deliciosas do Brasil. Com sabores autênticos e naturais, além de muita fartura, Minas Gerais é inspiração para muitas receitas. Para […]
Dia do Pão de Queijo: quitute mineiro vira lanches originais e gourmet
No cardápio do Trem Doido, em São Paulo, a celebração é todo dia! De hambúrgueres e sanduíches, até sobremesas, tudo é preparado com a iguaria. Quem resiste a um pão de queijo quentinho, crocante por fora e macio por dentro? A receita mineira que remonta do século XVIII e se tornou a preferência nacional tem uma data comemorativa só dela: […]
Forno de Minas segue plano de globalizar pão de queijo
México e Argentina receberam 32 toneladas de produtos; o setor de exportação cresce em média 30% ao ano] Mais dois destinos entraram na rota de delícias da Forno de Minas. México e Argentina poderão apreciar o gostinho do tempero mineiro nas padarias, lanchonetes e em casa. Atualmente, a indústria é responsável por enviar 1500 toneladas de produtos para fora […]










