Tag: padarias

Governo de SP e SAMPAPÃO lançam 2ª edição do Guia Turístico das Padarias de São Paulo

Nova publicação da Secretaria de Turismo dobrou o número de estabelecimentos, contemplando mais de 50 municípios paulistas. Em parceria com o SAMPAPÃO – sigla que congrega a Associação e Sindicato dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo, Escola Técnica de Panificação e Confeitaria IDPC e Fundipan -, a Secretaria de Turismo e Viagens de São Paulo (Setur-SP) lançou […]

Emulzint lança receituário para as padarias produzirem delícias nas Festas Juninas e Julinas

A indústria holandesa de ingredientes para panificação e confeitaria designou seu Chef Gumercindo Dal’Acqua para criar receitas deliciosas com as pré-misturas para os bolos típicos brasileiros, que irão atrair a atenção dos clientes das padarias durante o período junino. Introduzidas no Brasil na época da colonização pelos portugueses, e trazendo elementos da mistura de culturas e credos, as festas juninas […]