Empresa francesa é parceira da iniciativa da Arca do Saber que oferece para moradores da região cursos gratuitos do Senai nas áreas de panificação, confeitaria e salgaderia. A francesa Lesaffre, destaque mundial no setor de leveduras e produtos para fermentação, vai apoiar a formação de 100 profissionais na favela de Vila Prudente na cidade de São Paulo. A empresa francesa […]
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Lesaffre aposta no Brasil para transferir tecnologia única de fermento natural
Unidade industrial na cidade de Valinhos será a primeira no País a produzir massa madre viva, um produto exclusivo que pode anular a necessidade de conservantes artificiais. A francesa Lesaffre, destaque mundial no setor de leveduras e produtos para fermentação, inaugura no Brasil a primeira fábrica da América Latina destinada a produzir a massa madre viva, um fermento natural pronto […]









