Porque a vida é muito louca!
A gastronomia brasileira como expressão artística e a sua valorização mundo afora. É sobre isso que, a convite do projeto Alimento da Alma, o jornalista e crítico gastronômico Josimar Melo falará na aula aberta gratuita “Terroir Brasil – Comida é Arte”, que acontece na próxima segunda-feira, 12 de julho, às 19h. Com vasta experiência em gastronomia, Josimar Melo assina as […]
“Comida é Arte – Terroir Brasil” estreia no dia 3 de julho para mostrar a diversidade e a importância das cozinhas regionais do país. O Brasil possui uma cultura muito abrangente, rica e diversa. Cada região dessa grande nação recebeu, no passado, influências exteriores de variadas etnias que foram lapidadas ao longo do tempo. Ou seja, o país não possui […]
