Porque a vida é muito louca!
Nova tecnologia que visa melhoria nutricional de alimentos será apresentada em webinar gratuito na segunda-feira (28). Presentes em óleos vegetais e animais e reconhecidos por sua função nutricional, os ômegas são alvo de PD&I do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-APTA), que apresentará em webinar gratuito metodologias de microencapsulação para produção de ingredientes à base desses ácidos graxos poli-insaturados […]
Por Fernanda Domiciano/Assessoria de Comunicação Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo Pesquisa realizada pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, identificou que 93% dos clientes se dizem “satisfeitos” ou “muito satisfeitos” com os serviços prestados pelo Instituto em 2016. O índice de satisfação acima […]
