Prato de origem suíça é destaque no Inverno brasileiro. Com pouco mais de um mês de temperaturas baixas pela frente, você está atento às tendências gastronômicas do Inverno 2022? Entre as mais procuradas está a raclette. O prato, que compartilha das mesmas origens do fondue, tem como base um grande pedaço de queijo aquecido até derreter aos poucos. Quando estiver no ponto, o ingrediente principal é derramado […]