Unidade industrial na cidade de Valinhos será a primeira no País a produzir massa madre viva, um produto exclusivo que pode anular a necessidade de conservantes artificiais. A francesa Lesaffre, destaque mundial no setor de leveduras e produtos para fermentação, inaugura no Brasil a primeira fábrica da América Latina destinada a produzir a massa madre viva, um fermento natural pronto […]