O Edelhaus , restaurante de Nova Petrópolis conhecido por utilizar a cerveja artesanal como um dos principais ingredientes em seus pratos, inicia uma nova fase sob a liderança do chef Lucas Geovane Hansen. O profissional, que fez parte da equipe inaugural da cozinha em 2016, retorna agora com uma proposta autoral e renovada, valorizando e resgatando os sabores regionais. Lucas […]