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Frutas na dieta: mito ou verdade que a frutose engorda e deve der evitada?

Comer ou não comer frutas na dieta? Esse dilema virou um dos maiores debates no mundo da nutrição. Será que a frutose, o açúcar natural das frutas, é mesmo perigosa? Ou estamos deixando de lado um dos alimentos mais ricos e essenciais para a saúde humana? Por Nutricionista Vivian Sanches – CRN 3 30-798 Quando falamos de frutas, muitas vezes imaginamos […]

Teste genético aponta qual tipo de alimentação mais adequada de acordo com o DNA

Muitas vezes alguns tipos de alimentação ganham destaque por serem grandes aliados para quem quer ter hábitos de vida mais saudáveis. Porém, nem sempre a regra se aplica para todas as pessoas, e o motivo disso está na genética. A Genera , primeiro laboratório brasileiro especializado em genômica pessoal, oferece dentro do seu painel de testes nutrigenéticos uma análise detalhada […]

Quer emagrecer? Pare de fazer dietas!

No próximo dia 22 de novembro (terça-feira), a nutricionista e doutora Faculdade de Medicina da USP no departamento de endocrinologia, Sophie Deram, autora do livro O Peso das Dietas (Editora Sensus), que já vendeu mais de 20 mil exemplares, irá palestrar no Centro de Convenções Rebouças, em São Paulo. No evento, que começa às 19h30, Sophie irá falar sobre terrorismo […]