Não há evidências suficientes que comprovem os benefícios da dieta em indivíduos saudáveis. Declaração se baseia em análise crítica da literatura e ciência em relação às indicações da restrição do nutriente na alimentação.  A equipe de especialistas da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), liderada pela nutricionista e presidente da entidade Olga Amancio, lançou neste mês uma declaração de posicionamento […]