Porque a vida é muito louca!
Dá para fazer boas e saudáveis escolhas na Páscoa, tudo vai depender da concentração de cacau. Enquanto chocolate ao leite e branco têm, respectivamente, pouco e nada de cacau (um poderoso antioxidante), chocolate amargo tem baixo teor de gorduras e melhora a circulação e reduz colesterol. Com a chegada da Páscoa, a fim de evitar problemas de saúde, muitas pessoas […]
Por Liane Beringhs – Nutróloga O chocolate possui substâncias antioxidantes, chamadas de flavonoides, que combatem os radicais livres, protegem o organismo contra o envelhecimento e o aparecimento de doenças cardiovasculares e outros benefícios. Essas propriedades estão presentes no cacau, por isso é importante a ingestão do chocolate amargo, já que este possui maior quantidade de cacau. Um dos nutrientes do chocolate amargo […]
