Tag: chef pâtissier

Cedric Grolet estreia nova pop-up store de Natal da Hering em Pinheiros

Neste Natal, a Hering convida os brasileiros a celebrarem suas raízes e a encontrarem o verdadeiro significado das festas: a união, a história e o aconchego nas pequenas coisas que nos conectam. Desde 1880, a Hering está presente na vida das famílias, atravessando gerações. Para celebrar isso, no dia 12 de dezembro, a marca anuncia a abertura de sua primeira […]

Chef Caio Corrêa ministra cursos de Ovos de Páscoa, Macarons e Bûches

Chef pâtissier ensina técnicas para produzir doces franceses que podem se transformar em sofisticados presentes. Curso de Ovos de Páscoa O chef pâtissier Caio Corrêa, da Boutique CFC, está com a agenda definida para ensinar o melhor da confeitaria em parceria com a Chocolate Academy, escola da Chocolates Callebaut. Durante este ano, ele dará aulas sobre Ovos de Páscoa, Macarons […]