Porque a vida é muito louca!
Um bistrô de chef com alma francesa e essência catarinense. Essa é a definição do Petit Petit, restaurante comandado pela chef Bruna Leite. Nascida e criada em Blumenau, Santa Catarina, Bruna é formada pela Le Cordon Bleu de Paris e trabalhou no restaurante Noma, em Copenhague e, ao voltar ao Brasil, estagiou nos renomados D.O.M., com Alex Atala, e no […]
Com foco em atrair ainda mais clientes, a unidade de Gramado da rede Master Hotéis amplia seus serviços proporcionando aos clientes uma opção gastronômica dentro do próprio hotel. O Bistrô está localizado na Rua Carlos Lengler Filho, 103, aberto também ao público externo, com um ambiente aconchegante, ideal para estar no clima da serra gaúcha. “Nos inspiramos no charme de […]
Fotos: Gina von Hertwig Comunicações O Jardim Europa, na capital paulista, ganhou recentemente um Bistrô que se divide entre as culinárias francesa e italiana: o La Poêle. O nome de batismo significa “frigideira” em francês, objeto indispensável em qualquer cozinha onde são preparadas todas as receitas. A casa é comandada pelo casal Marcio Paschoal e Angélica Alves cuja trajetória gastronômica […]
