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Entenda o que é e como evitar a irritação na pele ligada à alergia ao glúten

Diretamente relacionada à doença celíaca, a dermatite herpetiforme geralmente surge após o consumo de alimentos ricos em glúten, como pães e massas, por pessoas sensíveis à proteína do trigo. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, 1% da população mundial tem a doença celíaca, uma reação imunológica do organismo à ingestão de glúten que provoca diarreia, inchaço, gases e […]