Porque a vida é muito louca!
Em novembro, a Grand Cru, maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina, destaca a Viña Siegel durante o mês. Criada há mais de 30 anos por Alberto Siegel Dauelsberg, a vinícola tornou-se símbolo da excelência chilena no Vale de Colchagua, unindo herança familiar, referência em pesquisa e compromisso com a sustentabilidade. A iniciativa integra o trabalho da […]
Fotos: Festival de Comidas Mexicanas/Divulgação O Festival de Comidas Mexicanas, no Memorial da América Latina, promete uma verdadeira imersão nos sabores e nas tradições do México. O evento reúne mais de 150 pratos típicos, entre doces e salgados, e 30 opções de bebidas tradicionais, incluindo mais de 150 versões vegetarianas e veganas. O evento contará com 28 participantes de gastronomia […]
Experiências gastronômicas e networking entre profissionais e apreciadores nos dias 31 de outubro e 1º de novembro. O universo do vinho tem encontro marcado em São Paulo no Grand Tasting, festival que celebra a cultura, diversidade e o prazer da enogastronomia. O evento será realizado nos dias 31 de outubro e 1º de novembro, no Hotel Intercity Paulista (Rua Haddock Lobo, 294 – Cerqueira […]
Inspirada pela tradição das ruas da Itália, a marca de espumantes Mionetto dá dicas para transformar o fim de tarde em uma celebração inesquecível. Fotos: Mionetto/Divulgação Entre o pôr do sol e o acender das primeiras luzes da noite, existe um momento único que os italianos transformaram em arte: o Apericena. O termo é a união entre aperitivo e cena (jantar), que propõe […]
POR DR. JOSÉ VALVERDE MACHADO FILHO* A sociedade brasileira está alarmada! O aumento de casos de intoxicação e de mortes por ingestão de bebidas alcoólicas adulteradas com metanol trouxe à tona pauta urgente e multidisciplinar. Tais ocorrências revelam práticas criminosas sofisticadas, que incluem o reenchimento de garrafas com aparência legítima e o uso indevido das embalagens. O episódio reforça a […]
