“É batido ou mexido?” Receitas tradicionais, medidas precisas, muita experimentação e uma dose de bom senso compõem a alquimia do preparo de drinks, segundo José Honorato. No dia 18 de maio comemora-se o Dia Nacional do Cocktail. Para quem quer descobrir ossegredos da alquimia que leva ao drink perfeito e começar a se aventurar na arte da mixologia, o […]