Nesta quinta-feira, 19, às 17h00, o Instituto Auá (@institutoaua) promoveram uma live no Yutube sobre alimentos funcionais, fitness e biodiversos. Nela, com muita criatividade, a chef Lu Rocha provou que é possível, sim, incorporar sabor, saúde e sustentabilidade neste segmento de serviço. Luciana Rocha (@lurochachef) é CEO da WELLBE Gastronomia Funcional desde 2008, Bioquímica de Alimentos, Chef Funcional eventos ACCOR […]