A data faz parte de uma ação para incentivar as pessoas a consumirem menos carne, que começou como um movimento de uma ONG nos Estados Unidos, e que aos poucos foi aderida por outras pessoas ao redor do mundo. Um levantamento realizado pelo The Good Food Institute Brasil (GFI Brasil) indicou que o consumo das carnes bovina, suína, de frango […]
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Opções saudáveis de patês serão receitas ensinadas em workshop culinário
Receitas de Escabeche de sardinha e Tofupiry serão ensinadas no workshop culinário, no dia 26 de maio, às 19h30, em São Paulo (SP). Com o título “Lanches saudáveis: recheios e patês salgados”, a atividade abordará opções mais saudáveis para acompanhar pães, torradas e biscoitos. O workshop será ministrado pelas nutricionistas e culinaristas, do setor de Alimentação Natural, da Fundação Mokiti Okada. […]