A rede Mousse Cake inaugura hoje, 1º de dezembro, a primeira loja em Goiânia. O restaurante funcionará no bairro setor Marista. Com a expansão, a rede passa a atuar em três estados brasileiros – Goiás, Minas Gerais e São Paulo – com 15 lojas em funcionamento.
O Mousse Cake de Goiânia será dirigido pelos empresários Cristiane Paiva e Marcos Biancardini. Segundo eles, a proposta é oferecer ao público da cidade uma experiência inovadora com a alta gastronomia da Rede. A loja tem capacidade para receber 90 pessoas, em uma estrutura sofisticada de 150 m². O cardápio traz diversas opções, passando por cafés, doces, saladas, quiches, bruschettas, caldos, risotos até a diversidade em tipos de carnes e hambúrgueres, além de outras opções.
Além de Goiânia, o Mousse Cake está presente nas cidades de Ribeirão Preto, Campinas, São José do Rio Preto, Uberlândia e Uberaba. “A capital de Goiás é atraente e se destaca pelo desenvolvimento econômico e social. A instalação de uma nova unidade nesta região vai ao encontro do plano de expansão da rede que prevê o alcance de novas lojas nas capitais brasileiras”, afirma o proprietário da rede, Osvaldo Amaral.
Dona Naná
A história da empresa começou em 1990, com a doceria Kindin. Osvaldo Amaral, proprietário do Mousse Cake, encontrou no talento e sucesso das tortas e doces que sua mãe, Dona Naná, preparava para amigos e familiares, um caminho para um grande negócio. A primeira doceria foi criada para ser a vitrine da produção de tortas e salgados, produzidos pela família do empresário e nasceu em um momento frágil da economia brasileira, em 1990, porém superou a crise do país e cresceu.
A partir de 2000 a marca Mousse Cake começou a ganhar forma. O nome foi uma homenagem à torta mais vendida na época, que levava massa de bolo, mousse de chocolate, chantilly e cereja. Em 2005 o empresário Osvaldo Amaral inaugurou o primeiro Mousse Cake, um projeto inovador que reúne a boa gastronomia, com ingredientes de excelência, combinados a um lugar acolhedor.
“A reuniões da minha família sempre foram regadas a comida e muita alegria, busquei levar esta sensação para quem frequenta nossos restaurantes. Em nossos cardápios um misto de pratos sofisticados com aqueles que servimos em casa, no dia a dia, tudo preparado com padrão gourmet, mas principalmente com muito carinho”, relata o empresário.
SERVIÇO:
Mousse Cake Goiânia
Endereço: Rua 1137, 246 – St. Marista – Goiânia/GO
