Prático, apetitoso, saudável e com baixa caloria, o Muffin low carb de chocolate é uma ótima opção para o período mais frio do ano . É possível deixar este inverno ainda mais saboroso, sem se preocupar com a balança. A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB) selou parceria com a consultora de nutrição funcional […]
FOODS & DRINKS
Chefs Especiais comandam experiências gastronômicas beneficentes em São Paulo
Com o objetivo de angariar fundos, alunos com Síndrome de Down são as estrelas de dois jantares em agosto. A Friboi e a Foodpass convidam você para viver experiências gastronômicas únicas e ainda fazer o bem. Em comemoração aos 10 anos do Instituto Chefs Especiais, projeto que visa a inserção de jovens com Síndrome de Down na sociedade por […]
Conheça o Hakushika, o saquê com flocos de ouro que acaba de desembarcar no Brasil
Depois dos lançamentos da cerveja e cachaça com ouro, agora é a vez do saquê premium trazer o brilho dourado as comemorações. Os japoneses são reconhecidos mundialmente pelas suas inteligentes invenções e contribuições a diversos campos do saber no mundo. Na gastronomia não poderia ser diferente. A milenar bebida, que simboliza a cultura nipônica em sua forma mais pura, ganha […]
“3ª International Wine Show” no Centro de Convenções Frei Caneca: o melhor evento de degustação de vinhos voltou!
A 3ª edição do “International Wine Show” será realizada no dia 21 de julho, quinta-feira, das 16h00 às 21h00, no 4º andar do Centro de Convenções Frei Caneca. São mais de 250 rótulos, de mais 100 vinícolas com os vinhos mais premiados do mundo, nacionais e internacionais. Na compra de um ingresso pela loja do Empório Frei Caneca ou pelo […]
Academia da Carne Friboi ensina a arte de flambar
A utilização de bebidas alcoólicas no preparo de receitas é antiga. Os primeiros registros são do século XIV e sabe-se que o vinho, a sidra e o verjus (ácido extraído do suco de uvas brancas verdes) eram utilizados para dar mais sabor às sopas da época. Histórias à parte, o chef e professor de gastronomia Robson Lustosa dá, na Academia […]










