A Zulcare Cozinha de Doces, da chef Marina Anders, acaba de lançar sua linha de panetones 2025, para deixar o seu Natal ainda mais gostoso!
A confeitaria Zulcare Cozinha de Doces, comandada pela chef Marina Anders, apresenta sua nova coleção de panetones artesanais para o Natal, elaborados com fermentação 100% natural e ingredientes de excelência. Com fermentação lenta de pelo menos 48 horas, os panetones da Zulcare revelam uma textura extremamente macia e um aroma inconfundível. O processo artesanal é feito com farinha italiana e manteiga francesa, resultando em um equilíbrio perfeito entre leveza e sabor. Outro diferencial é o extrato natural desenvolvido na própria cozinha da confeitaria, que substitui as essências artificiais e reforça a autenticidade de cada receita.
Uma das novidades deste ano é o lançamento do Panetone Solare (R$170 – 700g), uma criação autoral que combina o doce de umbu, limão-siciliano glaceado, caramelo salgado e castanhas de caju caramelizadas, finalizado com uma delicada crosta crocante – uma homenagem aos sabores tropicais brasileiros com um toque de sofisticação.
E TEM MUITO MAIS!
Entre as opções que compõem a linha, o Panetone Tradicional (R$140 – 500g) mantém viva a essência natalina com frutas cristalizadas, como cidra e laranja italiana, e uvas passas. Já o Panetone de Pêra, Figo e Laranja (R$160 – 600g) une elegância e sabor, com frutas cristalizadas e uma irresistível cobertura crocante de amêndoas.
E para os fãs de pistache, o Panetone de Pistache, Frutas Vermelhas e Chocolate Branco (R$170 – 600g) traz uma combinação inspirada na colomba mais vendida da Páscoa da marca, com geleia artesanal de frutas vermelhas, pistache caramelizado e cobertura de chocolate branco com pistache. Outra opção imperdível é o Panetone Três Chocolates (R$160 – 600g), feito com gotas de chocolate belga ao leite, branco e amargo, e finalizado com uma generosa camada extra de chocolate ao leite.
EXPRSSÕES DE AFETO
Mais do que sobremesas natalinas, os panetones da Zulcare são verdadeiras expressões de afeto, técnica e identidade. Cada receita reflete o olhar sensível e a precisão da chef Marina Anders, que transformou sua paixão pela confeitaria em uma marca reconhecida pela qualidade e elegância de seus produtos.
Fundada pela ex-advogada Marina Anders, a Zulcare nasceu do desejo de unir técnica, estética e sabor em doces artesanais que encantam pela originalidade e acabamento impecável. No cardápio, estão clássicos como o pão de mel de chocolate belga ao leite (R$7), cookies (R$18–R$21), brownies (R$15–R$18), além de bombons pintados com manteiga de cacau, barras de chocolate e macaroons em sabores exclusivos. Todas as criações são feitas com ingredientes selecionados e sem conservantes, em produções limitadas que reforçam o caráter artesanal da marca.
SERVIÇO:
Zulcare Cozinha de Doces
End.: Rua Comendador Miguel Calfat, 319, Itaim Bibi – São Paulo/SP
Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta das 10h às 18h30 | Sábado das 10h às 18h | Domingo Fechado @zulcaredoces
Tel.: 11 97892-8109
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