Chuletón al Fuego é flambada apenas quando chega à mesa e serve duas pessoas.
As unidade do grupo Rubaiyat em São Paulo, Rubaiyat Faria Lima e A Figueira Rubaiyat, acabam de receber um novo corte no cardápio: Chuletón al Fuego. Corte clássico de chuletón, com peso em torno de 1,2kg, a peça chega em chamas à mesa, suspensa, sobre uma pedra quente e é flambada com conhaque sob o olhar do cliente. Após este processo, é cortado, separado do osso e servido com acompanhamento de batata gratin. O prato, que serve duas pessoas, tem o preço de R$ 278 na unidade Faria Lima. Já no A Figueira Rubaiyat, o valor é de R$ 295.
Serviço:
Rubaiyat Faria Lima
Av. Brg Faria Lima 2954 – Jardim Paulistano
Tel: 3165-8888
Av. Brg Faria Lima 2954 – Jardim Paulistano
Tel: 3165-8888
@rubaiyatbrasil
A Figueira Rubaiyat
Rua Haddock Lobo, 1738 Jardim Paulista, São Paulo, Brasil
Tel: 3087-1399
@afigueirarubaiyat
www.gruporubaiyat.com
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