Ainda dá tempo para você encomendar esse super Almoço de Páscoa: confira!!!
Uma ótima notícia para você que quer receber seus familiares e amigos em sua casa para um delicioso e aconchegante Almoço de Páscoa no próximo domingo. A chef Mônica Dajcz e a personal wellcomer Patricia Junqueira se unem mais uma vez para produzir uma magnífica experiência, que poderá ser compartilhada nessa data tão importante.
Com o propósito de cuidar das pessoas, a Casa Mônica Dajcz Gastronomia usa o alimento como forma de entregar conforto em sua gastronomia. Como resultado dessa perfeita equação, a marca – que em 2015 comemorou 20 anos de atividades – preparou uma proposta de Menu de Páscoa, combinada à arte da decoração posta em prática por Patricia Junqueira, para você receber seus familiares e amigos nesta Páscoa com toda praticidade e tranquilidade. Será uma oportunidade de vivenciar a uma experiência completa, entregando tudo nas mãos dessas duas fantásticas profissionais para a data.
Cardápio diferenciado
A Casa Mônica Dajcz Gastronomia, reúne os segmentos de eventos, aulas de gastronomia, encomendas e o novo conceito para ponto de vendas; a “Lôjinha” de oportunidades da casa. Os aromas e paladares de suas delícias culinárias percorrem eventos em São Paulo, Interior e Litoral além de estarem nas casas de clientes e amigos por meio de encomendas, tortas da Casa, workshops e aulas gastronômicas guiados e liderados pela Chef Mônica Dajcz.
E esse é o caso do delicioso Menu de Páscoa, que Mônica preparou para seus clientes. Confira!
MENU DE PÁSCOA
- Torta Duo de Salmão com Spaghetty de Pepino – R$ 95,00/kg
- Bavaroise de Queijo com Figos Secos e Calda de Caramelo – R$ 80,00/kg
- Salada de Quinoa com Lentilhas, Bacalhau, Batata Doce e Cebolas Douradas – R$ 90,00/kg
- Robalo com Crosta de Amêndoas e Molho de Limão Siciliano – R$ 140,00/kg
- Gateau de Batata – R$ 85,00/kg
- Alcachofras Recheadas (Aspargos, Abóbora e Abobrinha) Gratinadas – R$ 110,00/kg
- Riso al Salto de Aspargos Frescos (com Frolata) – R$ 90,00/kg
- Quiche com Topping de Alcachofras Braseadas ao Pesto – R$ 85,00/kg
- Ravioloni de Abobrinha e Cream Cheese ao Pomodoro – R$ 90,00/kg
- Gnocchi de Semolina ao Creme de Funghi Porcini Trufado R$ 85,00/kg
Sobremesas
- Torta Nina de Nutella (1,3kg) – R$ 98,00 a peça
- Torta Frangipane (Creme de Amêndoas ) de Peras (1,2kg) – R$ 90,00 a peça
- Bolo de Nozes com Baba de Moça (1,5kg) – R$ 125,00 a peça
- Bolo de Castanhas para o Café (300g) – R$ 15,00 a peça
Produtos
- Brownie de Chocolate (160g) – R$ 8,00
- Brownie no Pote – R$ 18,00
- Bolo de Castanhas e Passas (Cumishbrot – 300g) – R$ 15,00
- Bolo de Mel (300g) – R$ 15,00
- Granola Salgada Gluten Free (90g) – R$ 15,00
- Nut’s Agridoces (100g) – R$ 10,00
- Chips de Tubérculos (Mandioca, Mandioquinha e Batata – 70g) – R$ 10,00
- Placas Crocantes e Pão Sueco (80g) – R$ 10,00
OBS.: Os pratos são entregues em embalagens a vácuo com carta de instruções para ajuda-los a servir da forma correta
MENU COMPLETO POR PESSOA: R$ 100,00 / mínimo para 15 pessoas
Serviço complementar
- Auxiliar de cozinha, copeira e garçom – 220,00 (mediante disponibilidade)
Presença integrada
Com habilidade genuína e amor à arte da gastronomia, Mônica descobriu cedo sua paixão. Desde pequena, se deleitava na cozinha da mãe vivendo suas primeiras experiências descobrindo as receitas judaicas da avó. Sua Lemon Pie, sobremesa obrigatória nos eventos de família, começou a fazer sucesso entre amigos e foi a porta de entrada para a profissão.
Os cursos de gastronomia realizados com chefs renomados, como Laurent Suaudeau, e estágios em confeitarias em Salzburg, Áustria, e em escolas como The Illinois Institute of Art, em Chicago, e no Restaurante The Plaza, em Nova York, só despertaram mais o desejo e a motivação de mostrar seu talento para o mundo.
Em 1995, Mônica montou sua primeira cozinha, que logo se ampliou e mudou de endereço para acomodar uma equipe formada com maestria para atender com muito conforto todos os segmentos em que atuam. “Pensamos e conquistamos nossos clientes por soluções, acesso, valor e educação. Viabilizamos as soluções dos clientes por meio de nossa estrutura, serviços e produtos. Nosso acesso cria presença integrada desde o inicio do contato com o cliente em toda a sua experiência de compra de nossos eventos, encomendas e tortas da casa”, explica Mônica.
O prazer como estilo de vida
Parceira constante da Chef Mônica Dajcz, a marca Patricia Junqueira {o prazer de receberem casa} tem o propósito verdadeiro e genuíno em transformar o prazer de receber bem em felicidade e estilo de vida, e isso permeia suas mesas de almoço – como é o caso deste Almoço de Páscoa -, jantares e até festas infantis.
“Abrir a casa para amigos e família é abrir a sua alma. É compartilhar toda sua história de vida, seu espaço,e Patricia Junqueira acredita que isso cria vínculos entre as pessoas, dos mais profundos, e é aí que nascem as grandes amizades”, destaca Patricia, com um sorriso.
Apaixonada por pessoas e inspirada pelo seu avô que foi um grande anfitrião, Patricia Junqueira, resgata suas histórias de família e desde 2013 traduz a inspiração da sua marca pautada em compartilhar felicidade por meio do prazer de receber pessoas em casa. “Existem milhões de estilos de receber bem…. O meu cria um estilo de vida por meio do prazer. O prazer de estar com pessoas, uma experiência que transforma o simples receber bem em momentos inesquecíveis”, faz questão de enfatizar.
Patricia destaca que neste Almoço de Páscoa, feito em parceria com a Chef Mônica Dajcz, tudo isso será colocado em prática. Isso porque, basta contratar os seus serviços, e els, mais uma vez, aplicará toda a sua experiência e bom gosto a favor dos clientes, prestando atenção a alguns fatores muito, mas muito especiais mesmo: “A sensação de felicidade está muito antes de receber as pessoas, inicia-se na dedicação que trazemos para a mesa, pensando e escolhendo cada detalhe, seja um jantar, um almoço em família, aniversários ou em datas especiais como a Páscoa,que nos inspiram a estar com as pessoas que amamos e tornar esses momentos inesquecíveis”, conta.
Patricia ainda salienta que são nesses momentos que a felicidade nos invade e é eternizada, porque a verdadeira felicidade só existe e se torna real quando é compartilhada com as pessoas que amamos. “E uma mesa linda, um arranjo floral, uma linda decoração, louças especiais e uma boa comida, é só uma ‘desculpa’ para ficarmos mais tempo com as pessoas, e dizer ‘Você é bem-vindo!’”, diz a personal wellcomer.
SERVIÇO:
CASA MÔNICA DAJCZ GASTRONOMIA
Rua Capistrano de Abreu, 71 – Santa Cecília – São Paulo/SP
Fones: 911) 3873-6581 | 3672-1356
Site: casamonicadajcz.com.br
e-mail: monica@casamonicadajcz.com.br
Twitter: @casadajcz
PATRICIA JUNQUEIRA {O PRAZER DE RECEBEREM CASA}
Fone: (11) 99202-9076
Site: www.patriciajunqueira.com.br
e-mail: contato@patriciajunqueira.com.br
Facebook: fb.com/PatriciaJunqueiraHomeCasarReceberBaby
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