Nas vitrines da Ofner, ele reina exuberante. Considerado um dos doces mais expressivos da confeitaria paulistana, o Mil Folhas, como o nome já diz, desperta milhares de sensações e possui milhares de admiradores. A massa folhada intercalada com diferentes camadas de creme de baunilha e sabores diversos possui uma textura ímpar. Além do sabor, o Mil Folhas é marcante pela combinação de crocância com cremosidade, uma verdadeira experiência gastronômica.
Para prestigiar o tradicional doce francês, a Ofner apresenta o seu Festival de Mil folhas durante todo o mês de outubro. Além do sabor Tradicional, os clientes também poderão experimentar as novas opções desenvolvidas especialmente pra campanha: Maçã, Doce de Leite, Frutas Vermelhas e Framboesa com Coco.
O Mil Folhas surgiu em Paris, em 1800, quando o confeiteiro Marie-Antoine Carême, criou um doce com exatamente 729 camadas de massa e 729 camadas de manteiga e creme pâtissier e o chamou de mil folhas. Carême arredondou o número de camadas e criou uma sobremesa memorável. Na Ofner, o doce é desenvolvido artesanalmente através de uma receita exclusiva com ingredientes de qualidade e os melhores processos de fabricação.
Conheça os sabores
Tradicional – Massa folhada com camada de creme de baunilha e camada de chantilly na parte de cima, decorada com açúcar de confeiteiro.
Maçã – Massa folhada com camada de creme de baunilha e camada de creme mil folhas e fatias de maçã na parte de cima, decorada com geleia de damasco.
Doce de leite – Massa folhada com camada de doce de leite e camada de creme mil folhas na parte de cima, decorado com camada de doce de leite.
Frutas vermelhas – Massa folhada com camada de creme mil folhas e creme mil folhas com frutas vermelhas picadas (amora, blueberry, framboesa e morango) na parte de cima, decorada com açúcar de confeiteiro e uma fruta inteira variada.
Framboesa com coco – Massa folhada com camada de creme de baunilha e framboesa picada e camada de creme mil folhas com coco fresco na parte de cima, decorada com massa folhada caramelizada, coco e framboesa inteira.
Valor: R$9,50
SERVIÇO:
Ofner
Mais informações no site www.ofner.com.br
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