O speakeasy apresenta série de eventos e guest bartender em uma semana dedicada à bebida.
O speakeasy Il Covo, localizado aos fundos do Restaurante Zena e comandado pelos sócios Dudu Pereira e Carlos Bertolazzi, está com programação especial para a semana que antecede o Dia Mundial do Whisky, realizado no terceiro sábado do mês, em 17 de maio.
Na terça-feira, dia 13/5, Taynah de Paula ( @eaetaay ), mixologista e head bartender dos cariocas Elena Horto e Eleninha, é bartender convidada do Il Covo, onde apresenta coquetéis com os whiskies da Dewars e Angels Envy , a partir das 19h30.
Já na quarta-feira, dia 14/5, Junior Oliveira ( @juninho_oli ), especialista em whisky e embaixador da Woodford Reserve , é o convidado da noite, que oferece uma atenção exclusiva do portfólio da marca. Neste dia, o evento atenderá apenas mediante reservas e vendas antecipadas, com capacidade máxima de quinze lugares.
Na quinta, dia 15/05, o bartender do balcão do Zena, Jonathan Cruz ( @jhoncruz1601 ) , sobe para o balcão do Il Covo e divide com Robson Bonfim ( @rob_bonfim ) , atual chefe de bar do speakeasy , a elaboração de coquetéis com whisky Wild Turkey .
Na noite de sexta, dia 16/5, Robson apresenta coquetéis clássicos como Old Fashioned, Manhattan, Hightball e Penicillin preparados com whiskies da Maker’s Mark .
Para finalizar, no Dia Mundial do Whisky, que cai no sábado, o Il Covo traz uma seleção dos drinks da semana, oferecendo aos clientes a chance de apreciar alguns dos coquetéis realizados com os melhores whiskies do mercado.
SERVIÇO – IL COVO
Instagram: @ilcovobar
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo – SP, 01409-003
Informações e reservas: WhatsApp (11) 91717-0107
Horário de funcionamento :
Terça, quarta e quinta: das 19h às 23h
Sexta e sábado: das 19h às 0h
Acesso pelo restaurante Zena Cucina
Taxa de serviço: 13%
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