A cada ano que passa, o consumo de vinhos rosé vem crescendo em todo o mundo e aqui no Brasil, no clima tropical e com muitas praias, esta tendência se confirma. Segundo o jornalista especializado da Baco Multimídia, Marcelo Copello, um dos fatores desse crescimento se deve ao consumo deste tipo de vinho pela geração Z, jovens na faixa de 20 anos, que adotaram os rosados, por serem descomplicados, fáceis de beber e muito leves.
“Outras gerações podem ver os rosados também como um estilo de vida, importado da França. A maior região produtora de rosés no mundo e maior referência em qualidade e estilo é a Provence. Nesta região praieira, associada à sofisticação de seus ricos balneários, há uma taça cor-de-rosa em casa mesa durante todo o verão”, completa o crítico.
E nessa pegada, consta na carta de vinhos da importadora Wine To You – W2U, além do famoso e campeão de vendas, o Rosé Piscine, o Sea Sun by Rosé Piscine, inspirado no conceito de seu antecessor, porém numa versão mais leve e frutada, por trazer na composição a uva emblemática Negrette e, nesta versão, também traz a saborosa uva Gamay.
“O Sea Sun é um vinho rosé frutado que está bem adaptado ao nosso clima tropical. Possui um aroma sedutor, ao mesmo tempo que traz menor concentração de açúcar e também pode ser servido gelado ou com algumas pedras de gelo. Tudo depende da ocasião”, comenta Sandro Martins, gerente comercial da W2U.
Harmonização – O Sea Sun by Rosé Piscine é ideal para degustar com aperitivos, saladas, cozinha mediterrânea e queijos brancos de massa mole. Tem aroma floral e frutas vermelhas.
Notas de Degustação:
Visual: rosa-pálido, casca de cebola.
Aroma: nariz floral e frutas vermelhas.
Paladar: ataque suave e redondo, terminando em notas exóticas de framboesas e morango.
O vinho:
Vinícola: Vinovalie Les Vignerons
País: França
Região: Cahors
Tipo: vinho rosé
Variedade: 70% Gamay, 2% Muscat e 28% Negrette
Álcool: 11%
Temperatura: 8ºC
