Engana-se quem acha que apenas o outono e o inverno combinam com vinhos. É chegado o verão. É época de brindar, especialmente em um ano tão intenso. Então, que tal tirar da adega os espumantes, os brancos e os rosés? A baixa quantidade de tanino nestes tipos de vinho dão a sensação de frescor, se tomados gelados. O ideal é […]