Que tal entender a origem da alta gastronomia, a história dos restaurantes, dos fast-food , da culinária judaica  e  da gastronomia brasileira? A Fundação Ema Klabin promove, nos meses de março e abril, curso e palestras sobre os temas com grandes especialistas nos assuntos.  Em março (7), a professora, historiadora e  conselheira cientifica do Museu do Louvre Cintia Gama  promove […]