Frutas e vegetais que contêm flavonoides podem melhorar a saúde cerebral, ajudando na manutenção da função cognitiva. Um novo estudo, uma das maiores análises até hoje, descobriu que os flavonoides, os produtos químicos que dão cores brilhantes aos alimentos vegetais, podem ajudar a conter o esquecimento frustrante e a confusão moderada de que as pessoas mais velhas costumam reclamar […]
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Primavera: Prepare um cardápio saudável com os alimentos da época
Nutricionista do São Cristóvão Saúde sugere cardápio saudável composto pelos alimentos da época. A estação mais colorida do ano chegou, e com ela as frutas, legumes e verduras da época. Os alimentos sazonais além de estarem mais frescos e com maior qualidade, podem ser encontrados em abundância e a preços mais atrativos. Para aproveitar essa variedade, fazer uma refeição colorida […]
Bio Mundo: Como consumir o pó de guaraná
Multifuncional, extrato da semente torrada e moída auxilia na perda de peso, alivia dores de cabeça e melhora o desempenho nos exercícios. Pequeno, de casca vermelha e polpa branca, o guaraná da região da Amazônia é tipicamente brasileiro e se tornou referência cultural no país e no mundo. Usada como matéria-prima nas indústrias farmacêutica, cosmética, alimentícia e de bebidas, a […]