O Berceau des Sens, restaurante educacional da Ecole hôtelière de Lausanne, mantém sua estrela Michelin após um ano repleto de adversidades. O Guia Michelin 2021 homenageia o Berceau des Sens, que mantém a sua posição de destaque entre os melhores, após um ano extraordinário com muitas surpresas, dificuldades e incertezas por conta da Covid-19. O restaurante educacional EHL foi premiado […]