Porque a vida é muito louca!
A localização geográfica privilegiada do Chile proporciona regularidade térmica – horas de sol necessárias e frio na medida certa para a produção de uvas de qualidade e de vários estilos, favorecendo a produção de vinho durante todo o ano. Além disso, barreiras naturais, como o Deserto do Atacama e a Cordilheira dos Andes, protegem os vinhedos de doenças e pragas. […]
A Tal da Castanha traz uma receita especial da chef paulistana Natália Luglio, jovem cozinheira especializada em gastronomia sustentável, com foco em ingredientes locais da biodiversidade brasileira e defensora de uma dieta à base de vegetais. O prato está disponível no menu plant based da Pousada do Sandi, que fica em Paraty e que passou por uma repaginada completa no […]
No comando do Ernesto Ritorante, principal restaurante italiano da cidade de Curitiba, o chef Dudu Sperandio se consolidou como um dos grandes destaques da gastronomia paranaense. Em seu restaurante, ele atrai a clientela com releitura de clássicos da “velha bota”, como a polenta cremosa com ragu bolonhesa, pancetta e trufas negras. Sperandio ensinou passo a passo dessa receita. Polenta cremosa […]
O dia da gula é comemorado em 26 de janeiro e, embora remeta a um dos pecados capitais, deleitar-se vez ou outra não faz mal a ninguém. Há quem considere que a iguaria, carro chefe da rede Bendito, especializada em brownies e cookies, hoje tão populares, tenha surgido por volta do século XVII e que o nome venha do holandês […]
Após inaugurar as primeiras lojas OZ HOME e OZ & GO no Paraná, empresa quer abrir 100 unidades até o final de 2021. Famosa por seus chocolates exclusivos oferecidos em embalagens divertidas, a OZ decidiu levar seu conceito inovador para a dimensão da experiência ao ingressar no segmento de franchising com dois formatos de loja, a OZ HOME e OZ […]
