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Tartufo bianco: Piselli Jardins oferece menu regado ao sabor das trufas brancas em novembro

A experiência conta com quatro etapas por R$1.890 por pessoa, e tem como protagonista a iguaria italiana conhecida como o diamante da gastronomia. A finalização de um prato na gastronomia diz muito sobre o sabor daquele preparo. Item raro, muitas vezes para leilão, a trufa branca ou “tartufo bianco”, em italiano, é exemplo disso. Os “diamantes da gastronomia”, como ficaram […]