A Chef Lu Rocha, diretora do WellBe Gastronomia, Especialista em Gastronomia Funcional, entra na campanha de incentivo ao consumo do Cambuci, fruto nativo do bioma Mata Atlântica, e cria o Espetinho de Frango Oriental marinado no Cambuci Orgânico Asmussen. Os espetinhos de frango oriental marinados no Cambuci orgânico Asmussen, são um aperitivo excelente para compor coquetéis, entradinhas e para enriquecer […]
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Cardápio funcional ajuda a ter pique e saúde pré e pós-folia
A palavra Carnaval significa “festa da carne”. Afinal, antigamente esta celebração pagã marcava o início dos jejuns da Quaresma e era quando as pessoas podiam se fartar em alimentos gostosos e gordurosos. O tempo passou e quase mais ninguém jejua. Ainda assim, o Carnaval passou a ser um período de festas e de regalias. É quando o pessoal sai da […]