Polenghi apresenta receitas exclusivas em “Tudo pode com o nosso Creme de Ricota”

O novo projeto da marca mostra que o Creme de Ricota Light Polenghi substitui ingredientes tradicionais nas refeições, garantindo menos calorias e muito mais sabor e saúde em pratos doces e salgados.

O novo projeto da marca mostra que o Creme de Ricota Light Polenghi substitui ingredientes tradicionais nas refeições, garantindo menos calorias e muito mais sabor e saúde em pratos doces e salgados.

Para incrementar o cardápio dos consumidores, a Polenghi lança o projeto “Tudo pode com o nosso Creme de Ricota”, que apresenta receitas exclusivas com o produto, desenvolvidas para oferecer mais sabor e saúde, e menos calorias. A ideia da marca é modificar alguns hábitos na cozinha e mostrar que “tudo o que é gostoso pode ser saudável” e “tudo que é saudável pode ser delicioso”. 

Após um longo processo de estudos e testes, a marca recriou receitas tradicionais que substituem os conhecidos creme de leite, cream cheese, requeijão, maionese e até o leite condensado pelo Creme de Ricota Light Polenghi. O produto pode ser utilizado em receitas doces, como brigadeiro de colher (com 30% menos calorias), pudim (com 18% menos calorias), torta de limão (com 19% menos carboidrato) e mousse de chocolate (com 44% menos calorias). E também em pratos salgados: estrogonofe (com 60% menos gorduras), lasanha (com 64% menos gordura), risoto (com 35% menos gorduras) e bife à parmegiana (com 20% menos calorias) são alguns exemplos. 

“O Creme de Ricota Polenghi é uma excelente opção de ingrediente culinário, pois proporciona ganho nutricional, excelente performance de sabor e maior facilidade no uso, transformando receitas tradicionais. Com ele, é possível comer até um brigadeiro ou estrogonofe com poucas calorias e muito prazer”, explica Rodrigo Araújo, Gerente de Produtos da Polenghi. O produto tem apenas 28 calorias por porção de 30g (a menor quantidade calórica do mercado) e 53% menos gorduras quando comparado a produtos similares. 

Todas as receitas do “Tudo pode com o nosso Creme de Ricota” foram testadas pela culinarista da Polenghi e estarão disponíveis em um hotsite dentro do portal do canal GNT: gnt/NossoCremeDeRicota. 12 delas serão ensinadas em vídeos apresentados por uma chef de cozinha. O produto pode ser encontrado nas principais redes de supermercado do país na versão pote de 150 gramas e, desde fevereiro, em bisnaga de 1,5kg, voltada para o mercado de Food Service. Os preços sugeridos são os seguintes: Creme de Ricota Light Polenghi 150g – R$ 4,25 e Creme de Ricota Light Polenghi 1,5kg – R$ 28,50. O SAC da Polenghi é o 0800 015 3888

Confira abaixo a redução de calorias de alguns pratos recriados pelo projeto “Tudo pode com o nosso Creme de Ricota” da Polenghi: 
   

QUAIS OS BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE?

 
   

MENOS CALORIAS, MENOS GORDURAS*

 

RECEITAS

REDUÇÃO

DE CALORIAS

REDUÇÃO

DE GORDURA

AUMENTO

DE PROTEÍNA

COALHADA

50% a 60%

40% a 50%

LASANHA

40% a 50%

60% a 70%

CHEESECAKE

20% a 30%

40% a 50%

10% a 20%

PIZZA

20% a 30%

30% a 20%

BRIGADEIRO

20% a 30%

20% a 30%

20% a 30%

PÃO DE QUEIJO

20% a 30%

40% a 50%

PUDIM

10% a 20%

1% a 10%

10% a 20%

*comparado às receitas tradicionais

   

 SERVIÇO:

A Polenghi é uma empresa queijeira pertencente ao grupo francês Soparind Bongrain, que está presente em 116 países e em cinco continentes. Fundada em 1947, a empresa possui quatro unidades industriais, onde são produzidas as linhas de Lanches, Snacks, Culinários, Especiais e Food Service. Site: www.polenghi.com.br

 

 

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