Musa da gastronomia, Heaven Delhaye cria hambúrguer de 5 andares

Vai encarar? A receita de Heaven A receita é feita para quebrar a dieta em ‘grande’ estilo.

Vai encarar? A receita de Heaven foi criada para quebrar a dieta em “GRANDE” estilo. (Foto: MF Models Assessoria / Divulgação)

Mais um fim de semana e para aqueles que fazem dieta são os dias reservados para o ‘lixo’. Para chutar o balde em grande estilo, literalmente, a chef de cozinha Heaven Delhaye ensina a preparar um delicioso Hambúrguer de 5 andares. Quem vai adorar também é a criançada. 

HAMBÚRGUER de 5 andares. 
INGREDIENTES P/ 2 pessoas  

– 10 fatias de bacon  

– 10 fatias de queijo cheddar  

– 500 gramas de patinho moído  

– 1 ovo  

– 2 pães de hambúrguer  

– Sal  

MODO DE PREPARO 

 

 

Coloque o patinho moído numa vasilha. Acrescente o ovo e sal. Mexa com a mão até misturar tudo. Divida a carne em duas porções, cada porção deve ser dividida em cinco bolinhas, para fazer os hambúrgueres. Enrole as bolinhas com as mãos e depois achate-as bem para formar os hambúrgueres.  

Dica: Os hambúrgueres precisam ter o tamanho do pão para ficar uma apresentação bonita. 

Aqueça duas frigideiras. Uma você vai dourar os hambúrgueres e na outra as fatias de bacon. Leve os dois para dourar. Prepare a frigideira do hambúrguer com azeite. Não esqueça de virar quando um dos lados estiver dourado. Quando chegar ao ponto, tanto o hambúrguer quanto o bacon, retire eles da frigideira e deixe descansar.  

 

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