O Carnaval é um período que favorece os excessos e, para que os danos não tenham impacto duradouro e nocivo em nossa saúde, podemos tomar alguns cuidados básicos para uma boa recuperação da ressaca.
“A melhor fórmula para evitar a ressaca é prevenir-se contra ela”, alerta a nutróloga Liane Beringhs. A ressaca ocorre quando o indivíduo toma grandes doses de álcool, em um período curto de tempo e o fígado não consegue metabolizar completamente. É importante ainda manter-se hidratado o tempo todo, intercalando sempre a bebida alcoólica com água mineral e/ou água de coco.
Não fumar e não comer alimentos processados, gordurosos ou industrializados, ingerindo somente alimentos leves, são outras dicas importantes para aliviar os sintomas e acelerar a recuperação.
Algumas dicas da nutróloga Liane Beringhs para ajudar seu fígado se manter equilibrado:
- Coma bem antes de brincar o Carnaval, beber e, de preferência, inclua algum alimento com gordura de boa qualidade na refeição, pois ela protegerá o fígado. Esse tipo de gordura pode ser encontrado em peixes e no azeite de oliva extra virgem.
- Frutas cítricas como laranja, lima da pérsia, limão siciliano, mexerica e abacaxi ajudam a hidratar e a vitamina C é antioxidante. Beba muita limonada com mel.
Ao se deitar, beba um suco de laranja e dissolva uma colher de sopa de mel. Ao acordar tome um suco de laranja batido com tomate orgânico bem maduro.
- Coma bananas. Você vai notar rapidamente a melhora. As bananas são ricas em potássio, que a desidratação faz perder consideravelmente.
- No café da manhã, coma alimentos ricos em carboidratos, como os cereais integrais, os pães, pois eles aumentam gradualmente os níveis da sua glicose. Adicione uma colher de mel.
- O mel para ressaca é uma boa fonte de glicose para ajudar o fígado a se desintoxicar do excesso de álcool. Basta tomar 1 colher de sopa de mel a cada 2 horas, porque o açúcar natural do mel, seus minerais e as suas características detoxificantes ajudam o corpo a se recuperar e desintoxicar.
- Os sucos vegetais trazem sua energia de volta. Bata: broto de alfafa, aipo, maçã e cenoura.
- Água-de-coco é uma das melhores alternativas no combate à ressaca. Repõe os sais mineiras e o açúcar perdidos e ainda hidrata o organismo.
- O chá de gengibre com maçã é um excelente remédio caseiro para curar a ressaca, pois ele tem a propriedade de favorecer a eliminação do álcool do organismo mais rapidamente.
CHÁ DE GENGIBRE
Ingredientes
- 10 gramas de gengibre fresco
- ½ maçã
- 3 xícaras (750) ml de água
Modo de preparo
Corte o gengibre em pedacinhos e coloque numa panela juntamente com a água e deixe ferver por 15 minutos. Depois de morno, coe, adoce com mel e beba aos poucos durante o dia seguinte à bebedeira.
O gengibre tem ação anti-inflamatória e desintoxicante e, por isso, é muito eficaz na eliminação do álcool do organismo, curando a ressaca mais rapidamente.
SUCO DE TOMATE ORGÂNICO
- O suco de tomate orgânico também é uma ótima opção para quem quer se livrar da ressaca, pois ele possui um nutriente chamado licopeno, que tem uma eficaz ação sobre o fígado, diminuindo os sintomas da ressaca.
Ingredientes
- 4 tomates grandes e maduros
- 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha
- 1 talo de aipo
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador. Se o suco ficar muito espesso, adicione um pouco de água gelada, coloque cubos de gelo em um copo e derrame o suco de tomate por cima. Tomar o remédio caseiro de preferência em jejum.
