Churros da Si traz deliciosos sabores para a temporada 2015 do Market Plaza, em Campos do Jordão

Os deliciosos churros são servidos com inúmeras opções de coberturas doces.

Os deliciosos churros são servidos com inúmeras opções de coberturas doces.

A temporada de inverno deste ano será muito doce para os visitantes do Market Plaza, em Campos do Jordão (SP), que poderão se deliciar com os Churros da Si até 2 de agosto.

Seis sabores, entre os 24 existentes no cardápio da empresa , estarão disponíveis no carrinho do Churros da Si: quatro serão fixos – doce de leite, chocolate, Nutella e beijinho – e dois se alternarão entre chocolate branco, chocolate meio amargo, brigadeiro, frutas vermelhas com leite condensado, banana, maçã, goiaba, creme de Ovomaltine, Paçoquita cremosa, Romeu e Julieta, doce de leite argentino, ganache de chocolate branco, pistache, ganache de Chocolate Preto, Leite Condensado cremoso, Catupiry, azeitonas pretas, Cream Cheese, tomate seco, cheddar e ervas finas. E há inúmeras opções de coberturas doces (granulado de chocolate, raspas de chocolate belga, coco branco e queimado, flocos de cereais, farelos de Negresco, Ovomaltine, pistache, paçoca, amendoim, nozes e castanha de caju) e salgadas (parmesão ralado com ou sem orégano).

Churros da Si

Em 1998, quando ninguém falava em food truck, Sibele criou o Churros da Si em uma Kombi. Durante dois anos, com sua “food Kombi”, atuava em duas cidades – ocupava um espaço na Riviera de São Lourenço, em Bertioga, litoral sul de São Paulo, e rodava a capital paulista. Em 2000, decidiu dedicar-se ao negócio na Riviera, fazendo do ponto onde ficava a Kombi um dos mais conhecidos da região. Em seguida, aperfeiçoou a receita de família – veio da Espanha, e é um segredo trancado a sete chaves passado de geração à geração – buscando transformar o Churros da Si em um negócio de sucesso.

Atualmente o food truck número 2 está em operação na cidade de São Paulo, participando de diversas feiras gastronômicas; a food Kombi está sendo reformada (aguarde as novidades), e a “Linha Festas”, composta por balcão e carrinho que foi inaugurado no casamento de Thaís Pacholek com Bruno Belutti, disponível também para outras celebrações como formaturas, festas de debutantes, aniversários e batizados, além de eventos corporativos (inaugurações de lojas, lançamentos imobiliários, aniversários de estabelecimentos etc).

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