Categoria: FOODS & DRINKS

Até domingo, dia  29 de outubro acontece, em São Paulo, a 6.a “Settimana della Cucina Regionale Italiana”, um evento que transforma cada um dos 20 restaurantes participantes em uma “vitrine” da cultura italiana.

Settimana della Cucina Regionale Italiana chega à 6.a edição em São Paulo e acontece até 29 de outubro

Evento chega à sexta edição e é um sucesso entre os brasileiros, tanto que a fórmula está sendo replicada em outros países desde o ano passado. Durante uma semana, 20 restaurantes italianos da capital paulista irão receber 20 chefs italianos, um de cada região da Itália, e, em conjunto com os chefs locais, vão preparar 160 receitas da autêntica culinária […]

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Bertone Mancini retorna à Brown-Forman para atuar como brand advocacy das marcas proprietárias da empresa. 

Jack Daniel’s retoma projeto de relacionamento com a comunidade de bartenders do Brasil

O whiskey americano mais vendido no mundo quer estreitar seu relacionamento com bartenders do Brasil. Para isso, Bertone Mancini, profissional com mais de vinte anos de experiência na área de bebidas e hospitalidade, foi convidado pela Brown-Forman – empresa proprietária da marca Jack Daniel’s & tequila el Jimador – a comandar o Bartender Advocacy.  Com o objetivo de apoiar bartenders no […]

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O cardápio ganhou pratos da culinária contemporânea com princípios da cozinha mediterrânea, brasileira e de outras culturas de uma forma moderna e requintada.

Bourbon Ibirapuera estreia novo cardápio em seu restaurante

O Restaurante Figueira, do Bourbon Convention Ibirapuera Hotel, tem um novo menu, assinado pela chef Ana Zambelli. O cardápio ganhou pratos da culinária contemporânea com princípios da cozinha mediterrânea, brasileira e de outras culturas de uma forma moderna e requintada. A chef se preocupou em fazer um menu elaborado, mas sem formalismo. O conceito gastronômico ficou ainda melhor com uma apresentação elegante com louças e uma […]

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Este ano, na compra de qualquer massa italiana tradicional (penne, penne integrale, spaghetti e fettuccine), o cliente ganhará outro prato no mesmo tamanho.

Dia da Massa: Spoleto comemora data nos seus 365 restaurantes por todo o Brasil

Comemorado em vários países do mundo, 25 de outubro é o Dia da Massa, data que deu início ao 1º congresso Mundial de Pasta, realizado em Roma, em 1995. O prato tornou-se um dos principais na mesa do brasileiro, tanto que ganhou uma data especial para comemorar o seu delicioso sabor. São nos spaghettis, fettuccines e pennes (clássicos da culinária italiana) que a homenagem […]

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Le Bou renova menu executivo

Le Bou renova menu executivo

Bistrô do Itaim Bibi traz opções franco-brasileiras, com preços a partir de R$ 37,90. Comfort food brasileiro com um toque francês. Essa é a proposta do novo almoço executivo do Le Bou, bistrô francês localizado em um charmoso sobrado no Itaim Bibi, zona oeste de São Paulo. Sob o comando do restaurateur Daniel Dutra de Carvalho, o restaurante oferece, no […]

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